Fiesta de la Siembra Directa
Monte Buey, Córdoba
La Fiesta Nacional de la Siembra Directa es, antes que nada, la fiesta de una escuela. Se hace dentro de la Expo Itai, la muestra que organiza el Instituto Técnico Agrario Industrial de Monte Buey junto a su cooperadora, los padres y la Municipalidad, y el instituto no cumple un papel decorativo: es el que fija la modalidad y los lineamientos de las disertaciones de los especialistas, y el que canaliza las inquietudes de los productores para definir los temas de capacitación de cada año.
El segundo rasgo que la distingue es que la fiesta no la ganó el pueblo: se la asignó una ley. Una norma nacional declaró al departamento Marcos Juárez cuna de la siembra directa en la Argentina y nombró a Inriville y a Monte Buey capitales nacionales de la técnica; a partir de ahí la Municipalidad y el instituto quedaron a cargo de organizarla. Es un caso raro, en el que la fiesta nace de la norma y no la norma de la fiesta.
Lo que celebra es la siembra directa como tecnología de conservación de suelos, y el homenaje tiene destinatarios concretos: los productores pioneros que la adoptaron en la zona a fines de los años setenta. Tiene además otro propósito: darles a los pequeños y medianos productores un espacio para exhibir su trabajo ante la comunidad.
Las competencias son las de un pueblo que vive del campo y no se parecen a las de ninguna otra fiesta: hay concurso de siembra, concurso de calidad de semilla, un concurso de comidas al disco cocinadas sobre disco de arado y una maratón que organiza uno de los clubes de la ciudad. También un certamen propio cuyo ganador se incorpora a la grilla del último día. El eje técnico lo lleva una jornada de agregado de valor, con disertantes del INTA, de entidades de productores y de la facultad de agronomía.
Nada de eso pasa en un solo lugar, y ese es otro rasgo propio: la fiesta se reparte por el pueblo. El acto de apertura y la primera noche en un paseo público, los shows centrales en el escenario mayor, la cena del expositor y las premiaciones en el salón del ferrocarril, los foros de economía en un club, el certamen de talentos en otro salón y la maratón en un tercer club. No hay un predio único que la contenga.
La Expo Itai es la más antigua de las dos series: arrancó en 1971, y la fiesta nacional se alojó dentro de ella bastante después. La celebración se mudó dos veces de mes: fue de agosto a comienzos de los años dos mil, pasó a octubre y terminó en noviembre, donde está hoy.
Es uno de los eventos más importantes del sudeste cordobés y el que ordena el noviembre de Monte Buey, con asistencia habitual de autoridades nacionales, provinciales y del departamento, y con las cooperativas y empresas agrícolas de la zona como sostén.