Festival del Pescador
Sauce Viejo, Santa Fe

El Festival del Pescador se presenta con una credencial poco común: se llama a sí mismo el primer festival de la democracia. Arrancó en enero de 1984, semanas después de la vuelta al orden constitucional. Y no se hace en un anfiteatro: se hace en un balneario sobre el río Coronda, donde el público entra con sillón, mesa y conservadora, como a una costanera.
Lo que celebra es la relación del pueblo con el río y el oficio del pescador, con el folclore del Litoral como eje y el chamamé como rubro propio del certamen. La grilla incorporó con los años cumbia santafesina y rock sin perder ese núcleo.
Son dos noches de enero en el balneario Don Roque, sobre el escenario Don Horacio Guarany. Cada jornada tiene dos tramos: desde la tarde suben los ganadores del preselectivo y los artistas locales, y a partir de las nueve llegan la apertura oficial y las figuras. Alrededor funcionan los buffets con gastronomía costera y el paseo de artesanos, y el cierre tradicional es con fuegos artificiales. El certamen tiene instancia previa propia: el Pre Festival del Pescador, en diciembre, en la plaza del pueblo y con entrada libre, que compite en cinco rubros —ballet, conjunto musical, solista femenina, solista masculino y grupo chamamecero— y cuyos ganadores suben después al escenario mayor.
Fue durante años un festival de tres noches y pasó a dos.
Para Sauce Viejo es patrimonio del pueblo, y su política de acceso lo muestra: el precio para los vecinos con documento es menos de la mitad del general. Funciona además como trampolín para los artistas de la zona, varios de los cuales dieron ahí sus primeros pasos antes de hacer carrera.
